MI PRESENTO
Laureata in Scienze Biologiche con lode all’Università degli Studi di Parma nel luglio 1992,con indirizzo genetico, ho conseguito l’abilitazione all’esercizio della professione (novembre 1993) e conseguentemente mi sono iscritta all’Albo Professionale dell’Ordine Nazionale dei Biologi.
Nell’agosto 1994 mi sono diplomata in Scienze Erboristiche all’Università degli Studi di Urbino con votazione 30/30 e lode. Successivamente ho aperto un’erboristeria a Piacenza, presso la quale facevo anche test di intolleranze alimentari e consulenze nutrizionali.
Durante questi anni ho seguito vari corsi di formazione per la professione di biologo nutrizionista, incluso un corso specifico per l’utilizzo del bio-impedenziometro. Sono tuttora in continuo aggiornamento attraverso la partecipazione a seminari/workshop su diversi temi inerenti la nutrizione.
Trasferita da pochi anni a Parma, attualmente collaboro con il Centro Fisioterapico Maria Luigia di Borgo Carissimi in veste di nutrizionista.
INFORMAZIONI SULLA MIA ATTIVITA’
La mia attività consiste nell’elaborazione di DIETE PERSONALIZZATE per chiunque necessiti di modificare il proprio regime alimentare, sia in condizioni fisiologiche (bambini, adolescenti, gravidanza, soggetti con problemi di peso, intolleranze, allergie), sia in condizioni fisio-patologiche accertate da diagnosi medica e migliorabili con trattamento nutrizionale ( diabete, ipertensione, steatosi epatica…)
La prima visita prevede: anamnesi completa, visione degli esami ematochimici, determinazione della composizione corporea tramite esame bioimpedenziometrico, calcolo del BMI (Body Mass Index) e del metabolismo basale, individuazione degli obiettivi da raggiungere. Successivamente verrà elaborata la dieta personalizzata, che sarà consegnata al paziente dopo pochi giorni.
Alla prima visita seguiranno visite di controllo, con cadenza da stabilire di volta in volta, che permettono non solo di valutare i risultati ottenuti, ma di perfezionare e modificare, se necessario, il profilo nutrizionale e fornire ulteriori accorgimenti.
La dott.ssa Barbara Paperi riceve presso:
CENTRO FISIOTERAPICO MARIA LUIGIA 2 – 43121 PARMA – B.GO DELLE COLONNE, 2
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