INFORMAZIONI
Da trenta anni lavoro come dietista e dagli ultimi tredici sono anche psicologa e psicoterapeuta relazionale.
Gli ulteriori studi sono stati molto importanti per poter affrontare con consapevolezza e preparazione temi quali : motivazione al trattamento, disturbi del comportamento alimentare quali anoressia, bulimia, abbuffate compulsive, nonché disturbi d’ansia che caratterizzano le situazioni tipiche dell’alimentazione da “stress”.
Sempre in questa prospettiva affronto l’obesità infantile con il coinvolgimento del sistema famigliare, determinante a mio avviso, sia sul piano educativo alimentare che su quello psicologico e relazionale tra i componenti.
Elaboro diete personalizzate partendo dall’anamnesi fisiologica , dalle abitudini e gusti alimentari con il progetto di aiutare le persone a correggere gli atteggiamenti comportamentali disfunzionali. Unica modalità al fine di garantire un risultato sano e duraturo.
Conclusa l’indagine anamnestica e alimentare, si passa alla misurazione del peso, altezza, pliche, BMI e successivamente alla valutazione della composizione corporea e del fabbisogno energetico, tramite esame bioimpedenziometrico in grado di stimare la quantità di massa grassa, magra e liquidi dell’organismo.
Il piano alimentare viene discusso e deciso insieme, come pure l’obiettivo ragionevole da raggiungere. La dieta proposta è quella Mediterranea con la presenza di tutti i cibi, compresi carboidrati, legumi, frutta e verdura di stagione ecc. Seguiranno i controlli, con cadenza variabile ,per la valutazione dei risultati, per chiarire dubbi e per effettuare eventuali cambiamenti alla dieta. A fine percorso consiglio la dieta di mantenimento in grado di stabilizzare il peso raggiunto, nel tempo.
Si eseguono Diete per gravidanza e allattamento, vegetariane, per sportivi, menopausa, obesità, magrezza, Celiachia e per patologie quali : diabete, ipertensione, dislipidemie, epatopatie, colon irritabile ecc..
La dott.ssa Manuela Guerra Dietista riceve nello studio di Rimini Via Tripoli, 55
e a Riccione in Via Puccini 8 (angolo Via Dante 153)
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