Ho conseguito la Laurea in Dietistica con votazione 110 e Lode e l'abilitazione all'esercizio della professione di Dietista presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università degli Studi di Pavia.
Ho maturato l'esperienza clinica presso l' U.O. di Medicina Interna della Fondazione Salvatore Maugeri di Pavia e l' Ambulatorio di Dietetica e Nutrizione Clinica del Dipartimento di Sanità Pubblica, Neuroscienze, Medicina Sperimentale e Forense dell' Università degli Studi di Pavia.
Successivamente ho conseguito la Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l'Interfacoltà di Medicina e Chirurgia-Scienze Agrarie e Alimentari dell'Università degli Studi di Milano con votazione 110 e Lode.
Da novembre 2013 ad agosto 2015 ho lavorato presso il Centro per la Cura dei Disturbi Alimentari, Policlinico San Pietro, Istituti Ospedalieri Bergamaschi, Gruppo Ospedaliero San Donato occupandomi di riabilitazione nutrizionale (consulenza dietistica, educazione alimentare individuale e di gruppo, elaborazione diete per la degenza e per il domicilio) di pazienti affetti da grave obesità e patologie correlate.
Elaboro schemi dietetici personalizzati per condizioni fisiologiche (gravidanza, allattamento, soggetti sportivi, anziani, adolescenti) e patologiche (diabete tipo 1 e 2, obesità, ipertensione, celiachia, patologie del tratto gastroenterico, patologie cardiovascolari, patologie renali...) tenendo in considerazione la condizione patologica, le esigenze nutrizionali, i gusti, le preferenze, lo stile di vita, i ritmi lavorativi del paziente per favorire un graduale e duraturo cambiamento delle abitudini alimentari.
Organizzo incontri di educazione alimentare (di gruppo e per singoli) rivolti a coloro che desiderano conoscere le basi di una corretta alimentazione e la corretta lettura e interpretazione delle etichette nutrizionali per una spesa consapevole.
Elaboro menù per la collettività (ristorazione scolastica, aziendale, socio-assistenziale...), diete speciali personalizzate e diete etico-religiose .
Ricevo su appuntamento presso:
- Fisiodom, Via Carlo Agosti 16, Piacenza
- Fisiocare, Piazza Leonardo Da Vinci 4, Casalpusterlengo (LO)
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