Nutrizionista dott. ssa Lidia Mosca: mi laureo in biologia (laurea magistrale 5 anni) all'università di Trieste e mi iscrivo previo esame all'albo dei biologi. Studio poi come nutrizionista, frequentando diversi corsi di formazione. Conseguo un master universitario di II livello. Mi diplomo poi anche "Zone Consultant" direttamente con il prof. Barry Sears, inventore della Dieta a Zona, seguendo i suoi corsi. Partecipo e continuo a partecipare a decine di corsi di formazione ed aggiornamento nell'ambito della dietologia e nutrizione umana. Sono Socia attiva Adi (associazione dietologi italiani) e Abni (associazione biologi nutrizionisti italiani).
Come nutrizionista opero nei miei ambulatori a Trieste, Udine, Bologna e Reggio Emilia, applicando con successo sui miei pazienti principalmente la "Dieta a Zona", una strategia alimentare per tutti, anche per chi non è in sovrappeso, che garantisce una maggiore efficienza fisica e mentale, ma anche diete per vegetariani e vegani personalizzando le stesse per ii vari pazienti.
Seguo conseguendo ottimi risultati anche casi disperati (grandi obesi e soggetti con gravi disordini alimentari), anche con l'ausilio eventuale di uno psicologo, se d'accordo con il paziente, lo riterremo utile.
Ho seguito e seguo, sia come consulente che preparando diete specifiche, numerosi sportivi anche di successo, sia dilettanti che professionisti, in varie discipline (Body building, atletica leggera e pesante, judo, wing-tsung, pugilato, nuoto, arrampicata sportiva, danza moderna,etc.).
Ricevo come nutrizionista in 4 studi in varie città d'Italia:
COLLABORAZIONI
Ho collaborato con RAI Radio 1 e con l'Università di Trieste. Come relatrice/formatrice ho svolto e svolgo corsi di formazione e di educazione alimentare per conto di diverse aziende leader, tra cui Enerzona (Also Enervit) e Prenatal. Sono collaboratrice di una delle più importanti riviste italiane on line di Alimentazione: Mondodelgusto.it, e della rivista on line Optizone.it. Collaboro con i portali Akrux.it e Fanpage.it, con la rivista Mia Farmacia Magazine, con l'AIES (Accademia internazionale Enogastronomi e Sommelier) e con diverse altre associazioni sportive e culturali locali.
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