Nel 2009 ha conseguito la Laurea in Dietistica presso l’Università degli studi di Catania, e nel 2012 la Laurea Specialistica in Scienze delle Professioni Sanitarie Tecniche e Assistenziali presso l’Università degli Studi di Catania.
Dal 2010 si è associata all’ANDID (Associazione nazionale Dietisti) e ADI (Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione clinica).
Ha frequentato diversi corsi di formazione e aggiornamento professionale (obesità infantile diagnosi e prevenzione, educazione nutrizionale in età pediatrica, diabete mellito, okkio alla ristorazione) ecc
Ha svolto attività di docenza ai corsi di formazione per i lavoratori impiegati nell’ambito della ristorazione.
Esercita, da Settembre 2011, la professione di Dietista, libero professionista, collaborando con medico di famiglia, e specialisti in ambito di endocrinologia, gastroenterologia e cardiologia.
Attività specialistiche svolte:
- Anamesi nutrizionale e valutazione dei fabbisogni energetici e nutrizionali, antropometria, psicometria .
- Dietoterapia per la cura del sovrappeso, obesità, diabete, dislipidemie, ipertensione arteriosa,sindrome metabolica, osteoporosi, patologie gastrointestinali (gastrite, reflusso gastroesofageo, colite), ed altre patologie (es. celiachia).
- Educazione alimentare in età pediatrica, adulta e del paziente diabetico.
- Consulenza nutrizionale in gravidanza, allattamento, menopausa
- Test di intolleranza nutrizionale
- Valutazione del metabolismo, attività fisica e stile di vita tramite Holter Metabolico Armaband).
- Adipometria una metodica innovativa di derivazione del principio ecografico basata su una tecnica ad ultrasuoni; utilizza uno strumento a sonda che permette la misurazione diretta dello spessore dell’adipe sottocutaneo, con la possibilità di visualizzare direttamente in ecografia il SAT (tessuto adiposo sottocutaneo) superficiale e profondo.
Lo studio della dr.ssa Musso si trova in Corso Garibaldi, 146 Scicli (Ragusa).
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