Dr. Domenico Filardo
oltre le diete,
oltre la moda delle diete,
oltre le diete di moda
informazione, educazione, riabilitazione
Il Dr. Domenico Filardo, biologo nutrizionista, svolge da molti anni la propria attività di libero professionista con passione, esperienza, competenza, professionalità, con coscienza e rigore scientifico. Si è formato conseguendo dei corsi post laurea ad elevato contenuto scientifico:
- MASTER DI FORMAZIONE E PERFEZIONAMENTO IN DIETOLOGIA E NUTRIZIONE UMANA
- PRIMARY CLINICAL TRAINING IN CBT WEIGHT MANAGEMENT
- THE FIRST CERTIFICATE OF PROFESSIONAL TRAINING IN EATING DISORDERS AND OBESITY
- THE SECOND CERTIFICATE OF PROFESSIONAL TRAINING IN EATING DISORDERS AND OBESITY
e frequentando vari seminari e corsi formativi su:
- Alimentazione e nutrizione nello sport
- Alimentazione e nutrizione in GRAVIDANZA ed ALLATTAMENTO
- Nutrizione PEDIATRICA
- Alimentazione e nutrizione nel VEGETARISMO
- Strategie educative per STUDENTI, INSEGNANTI, GENITORI ED OPERATORI SANITARI
Annualmente mantiene un elevato standard di aggiornamento professionale partecipando ai principali corsi di aggiornamento, ai convegni che si svolgono su tutto il territorio nazionale sulla nutrizione e su sovrappeso, obesità e disturbi dell'alimentazione. Oltre l’attività ambulatoriale, svolge progetti di educazione alimentare nelle scuole ed incontri informativi educativi sui problemi del peso e sui disturbi dell’alimentazione con il grande pubblico (genitori, insegnanti, associazioni culturali, ecc.), partecipa come relatore a convegni e svolge attività di formazione per progetti inerenti l’alimentazione.
Principali ambiti di attività:
• SOVRAPPESO ed OBESITÀ nelle varie età della vita (nei bambini, nell'adolescenza, nella menopausa e nella terza età)
• DISTURBI DELL'ALIMENTAZIONE (anoressia nervosa, bulimia nervosa, disturbi dell'alimentazione n.a.s., disordini da alimentazione incontrollata, sindrome dell'alimentazione notturna)
• GRAVIDANZA ed ALLATTAMENTO (alimentazione in condizioni fisiologiche e nelle patologie, obesità materna, diabete gestazionale), GRAVIDANZA SERENA (programma di gestione del peso e di prevenzione delle patologie gravidiche attraverso l'alimentazione in gravidanza e nell'allattamento)
• ESERCIZIO FISICO e SPORT
• MAGREZZE ECCESSIVE, Alimentazione nei VEGETARIANI, Alimentazione nella CELIACHIA, Alimentazione nelle PATOLOGIE GASTRO-INTESTINALI
• Alimentazione nei DISMETABOLISMI GLUCIDICI e LIPIDICI (iperinsulinismo, diabete, ipercole-sterolemia, ipertrigliceridemia, iperuricemia)
Affrontare il problema peso attraverso la RIABILITAZIONE NUTRIZIONALE:
Per chi ha un problema di sovrappeso o di obesità e necessita di affidarsi a un professionista della nutrizione, la proposta del Dr. Filardo è particolarmente efficace e in particolar modo, è indicata per chi magari, ha già vissuto il fallimento di una classica dieta, o di una dieta fai da te o di una dieta alla moda in voga nel periodo. Infatti l'approccio è decisamente diverso dalla tradizionale prescrizione dietologica, che raramente riesce ad intaccare le abitudini comportamentali delle persone che hanno un problema di peso, sia che si tratti di sovrappeso, sia che si tratti di obesità. L’obiettivo è la modifica permanente dello “stile di vita”, attraverso un percorso che insegna al soggetto a diventare un terapeuta del suo problema di peso. Durante il programma, attraverso l’utilizzo di strategie cognitive e comportamentali viene favorita la perdita di peso e l’acquisizione di un atteggiamento comportamentale e mentale finalizzato non solo alla perdita di peso ma anche al mantenimento del peso perduto nel medio e lungo termine. Durante il percorso vengono insegnate le strategie per modificare il proprio stile di vita, modificando il modo di mangiare e di svolgere l'attività fisica. L'intervento aiuta chi necessita di perdere peso, a raggiungere una conoscenza alimentare tale da permettergli non solo di riconoscere e correggere autonomamente i suoi piccoli errori alimentari, ma anche di ritrovare il suo equilibrio individuale, migliorando il rapporto con il cibo senza “demonizzare” alcun alimento. Chi necessita di informazioni corrette deve avere la possibilità di discutere ed operare delle scelte ragionate per risolvere le difficoltà nei confronti del cibo. Per gestire i problemi di peso, attraverso il trattamento cognitivo comportamentale (CBT), viene permesso al soggetto di acquisire e di conservare le capacità e le competenze che l’aiuterà a vivere in maniera ottimale riducendo al minimo i rischi per la sua salute. Tutto questo, è decisamente diverso dal classico modello proposto dal modello prescittivo dietologico, che impone rigide regole da seguire passivamente, e la proposta è particolarmente adatta che chi non vuole affrontare il problema con la solita, classica e vecchia dieta.
STUDIO di NUTRIZIONE
Dr. Domenico Filardo
la riabilitazione nutrizionale nei problemi di peso e nei disturbi dell'alimentazione
Lo studio del Dr. Domenico Filardo si trova a Polistena (RC) in via Pietro Nenni, 9. Riceve per appuntamento dal lunedì al venerdì (mattino e pomeriggio) e il sabato (solo di mattina).
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