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CHI SONO
Laureata in Scienze Biologiche con specialistica in Tecnologie Applicate alla Diagnostica di Laboratorio Biomedico (110/110 e lode), ho una pluriennale esperienza di ricerca scientifica nel campo dell’Oncologia e della Biologia Molecolare, svolta presso i laboratori dell'istituto IRBM P. Angeletti di Pomezia. Nel corso di questa esperienza professionale ed umana, ho potuto collaborare a diversi progetti di ricerca, alcuni diventati lavori scientifici per importanti riviste internazionali.
Nel 2010 mi sono regolarmente iscritta all’albo dei biologi (Sez. A n° 063562) successivamente al superamento dell'Esame di Stato e alla frequentazione di un Master in Dietetica e Nutrizione Clinica. A Gennaio 2017 ho conseguito il diploma di Master di II Livello in Oncologia Integrata presso l'Università Guglielmo Marconi di Roma, con il patrocinio di ARTOI (Associazione Ricerca terapie Oncologiche Integrate) per acquisire competenze relative all'aspetto nutrizionale in Oncologia.

 

Svolgo la mia attività di Biologo Nutrizionista presso studi privati nella provincia di Frosinone e Roma. Credo molto nell'educazione alimentare e nella corretta informazione. Scrivo articoli come collaboratrice per il quotidiano online a carattere scientifico “La Scuola di Ancel” e per altri siti internet. Curo un blog personale, “Una Nutrizionista in Cucina” (http://unanutrizionistaincucina.blogspot.it/) di ricette e consigli nutrizionali, che possa essere da supporto ai miei clienti e a tutti coloro che vogliano migliorare la propria alimentazione.

 

Ho curato la rubrica “Benessera a Tavola” per la rivista provinciale “Flashmagazine”. Organizzo incontri informativi di educazione alimentare rivolti al pubblico. Sono stata responsabile del progetto di educazione alimentare “La salute nel piatto” per le donne operate al seno ed arruolate al programma nutrizionale dell'associazione ANDOS di Latina.
Seguo costantemente aggiornamenti, convegni, congressi ed approfondimenti nel campo nutrizionale.

 

IL MIO E IL VOSTRO OBIETTIVO

Chi mi richiede una consulenza nutrizionale, deve tener presente che l’obiettivo da raggiungere insieme non è soltanto quello di perdere peso, ma soprattutto quello di mantenere o MIGLIORARE IL PROPRIO STATO DI SALUTE psico-fisico, prevenendo le più comuni patologie di origine alimentare (obesità, diabete, malattie cardiovascolari, tumori, ipertensione…) attraverso un percorso, reciprocamente concordato, di educazione e riabilitazione nutrizionale. Il mio obiettivo professionale è quello di far diventare il cliente PADRONE della PROPRIA ALIMENTAZIONE in modo sereno, senza ansie, senza legami di dipendenza nei confronti di diete rigide e poco pratiche e soprattutto senza complessi e fobie nei confronti del cibo. A tale scopo, mi avvalgo anche della collaborazione di psicologi nell'ottica di un lavoro di squadra, di stretta collaborazione reciproca, volto a raggiungere una perfetta AUTONOMIA nelle scelte alimentari ed un equilibrio psico-fisico.


LA MIA VISITA PREVEDE

 

Anamnesi alimentare;

Analisi antropometrica (peso, altezza, circonferenze corporee) e bioimpedenziometrica;

Pianificazione di un percorso per obiettivi da raggiungere in modo graduale, con eventuale supporto motivazionale
Pianificazione di una dieta personalizzata

 

PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI PER

 

  • Sovrappeso-Obesità
  • Ipertensione, Dislipidemie, Diabete, Ipercolesterolemie, malattie Gasto-Intestinali (su diagnosi medica)
  • Gravidanza/Allattamento
  • Menopausa e prevenzione dell'osteoporosi
  • Malattia oncologica
  • Intolleranze - Allergie Alimentari
  • Sportivi
  • Bambini – Adolescenti – Anziani
  • Vegetariani/Vegani
  • Educazione alimentare

 

RICEVO PRESSO I SEGUENTI STUDI:

 

FROSINONE

  • Via Fresine Vasciotte snc Ferentino (FR)
  • Centro polispecialistico “Eurytmia”, Via Casilina Km 62,800 Anagni (FR)

ROMA

  • “Studio medico S.Giorgio”, via fontana dell'oste 78A, Colleferro (RM)
  • Via Gino Capponi (zona Alberone)

 

 


Zonadelbenessere.it

È il primo network di contatto tra pazienti e specialisti della nutrizione. Prenota una visita presso uno dei nostri professionisti (dietologi, dietisti, biologi nutrizionisti). Verrai accompagnato in un percorso di perdita del peso ed educazione alimentare attraverso una dieta specifica personalizzata per la tua persona. Con Zona del Benessere (zonadelbenessere.it) è possibile dimagrire o imparare ad alimentarsi correttamente per il benessere fisico in tutta sicurezza. Inoltre registrandoti gratuitamente e prenotando on-line avrai diritto ad uno sconto di 20,00€ sulla PRIMA VISITA nutrizionale / dietetica / educazione alimentare con uno specialista (dietista, dietologo o biologo nutrizionista)


 

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Valentina Viti
Vedi Mappa
(FR) Via Fresine Vasciotte (Ferentino)- Centro polispecialistico "Eurytmia" (Anagni)
Lun Mar Mer Gio Ven Sab Dom
08.00
13.00

10.00
19.30

08.00
12.00

Studio Medico San Giorgio
Vedi Mappa
COLLEFERRO (RM) Via Fontana dell'Oste 84A
Lun Mar Mer Gio Ven Sab Dom
10.00
19.30

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